Το βιβλίο A Taste of Greece – Recipes, Cuisine & Culture με την υπογραφή της HRH Princess Tatiana και της Diana Farr Louis, κυκλοφόρησε μέσα στο καλοκαίρι του 2016. Δεν είναι ένα ακόμη βιβλίο μαγειρικής… Θα μπορούσε να έχει τον τίτλο «For the Love of Greece», καθώς εξελίχτηκε σε ένα εγχείρημα που έφερε κοντά 30 προσωπικότητες από διαφορετικά σημεία του πλανήτη με ένα κοινό χαρακτηριστικό: την αγάπη τους για την ελληνική κουζίνα, το ελληνικό φαγητό, τις αυθεντικές συνταγές, μυστικά και παραδόσεις που μόνο οι οικογένειες μοιράζονται από γενιά σε γενιά…

Γυναίκες και άνδρες, ερασιτέχνες μάγειρες και μη, φιλόδοξοι σεφ, που έδωσαν τις αγαπημένες τους συνταγές, μίλησαν για τα πιο αγαπημένα τους φαγητά, και άνοιξαν την καρδιά τους καθώς μοιράστηκαν αναμνήσεις που αποκαλύπτουν μέσα από την γεύση, τι σημαίνει η Ελλάδα για εκείνους. Εκτός από την Tatiana Blatnik και την Diana Farr Louis, Νεοϋορκέζα που επισκέφτηκε την Ελλάδα για πρώτη φορά το 1963,  η παρουσία της ΜΚΟ «Μπορούμε» προσδίδει μία ανθρώπινη διάσταση στο έργο αυτό δεδομένου ότι είναι η μόνη μη κερδοσκοπική οργάνωση στην Ελλάδα αφιερωμένη στη μείωση των απόβλητων τροφίμων και την καταπολέμηση του υποσιτισμού ταυτόχρονα.